Die Harzziege

Von Anfang an haben wir uns der Zucht der selten gewordene Harzziege zugewandt. Damit wollen wir unseren Beitrag zur Erhaltung dieser alten regionalen Ziegenrasse leisten. Die etwas geringeren Milchleistungen macht die Harzziege durch ihre Robustheit wieder gut.

Kennzeichen:
Die Braune Harzer Ziege (Harzziege) ist rehfarben, kurzhaarig, mit hellem Bauch, der durch einen deutlich sichtbaren schwarzen Haarstreifen abgegrenzt ist. Die Beine sind schwarz geschient und der schwarze Aalstrich ist stark abgesetzt. Eine dunkle Gesichtsmaske ist wünschenswert. Die Tiere sind hornlos oder gehörnt. Die Ziegen wiegen 55-75 kg und die Böcke 70-100 kg bei einer Widerristhöhe von 70 – 80 cm bzw. 80 – 90 cm.

Verbreitung:
Harz und Umgebung.

Herkunft:
Die Harzziege, die vor ca. 100 Jahren in örtlichen Zuchtvereinen im Harzgebiet gezüchtet wurde, ist eine Farbvariante der Bunten Deutschen Edelziege.

Eigenschaften/Leistung:
Die Milchleistung liegt bei 850 – 1000 kg mit 3,2 – 3,5 % Fett und 2,8 – 3,0 % Eiweiß. Erste Ablammung im Alter bis 15 Monate mit 1,8 bis 2 Lämmer pro Jahr. Die Harzziege ist robust und genügsam. Sie wird zur Wiesenpflege auf steilen Flächen eingesetzt.

Besonderheiten:
Widerstandsfähige, genügsame an das Harzer Klima angepasste Ziege, die in Kleinstbeständen (1-3 Tiere) gehalten und von Gemeindehirten ausgetrieben wurde (Harzer „Bergmannskuh“).

Bestand:
Die Harzziege galt bis vor wenigen Jahren als ausgestorben. Dank intensiver Suche und Zuchtbemühungen gibt es z.Zt. (Jan.2002) 13 Züchter mit ca. 178 Tieren, die in den Zuchtbüchern der betreffenden Landesverbände eingetragen sind.

Herdbuch:
Landesschafzuchtverband Sachsen – Anhalt, Thüringen (im Aufbau).

Gefährdungsgrad:
Kategorie "Zur Bestandsbeobachtung" in der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen.